Coppa Santangiolese Piccante

Sku: 116

Ingredienti: Salatura, speziatura in salamoia, lavaggio con acqua, legatura con spago e rete elastica. Zuccheri: destrosio, saccarosio.

Tipologia di lavorazione: Coppa di suino, sale marino, pepe nero, aromi e spezie essiccate, peperoncino rosso (min. 1%)

Codice ean: 2260714

Peso al pezzo: Kg 1,6

25,00

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.600 kg
Provenienza materia prima

Italia o Europa

Stagionatura

Non inferiore a 30 gg.

Tipologia involucro

Budello naturale non commestibile

Confezionamento

Confezionato intero in sottovuoto