Pancetta Arrotolata Di Suino Nero Dei Nebrodi

Sku: 135

Ingredienti: Carne di suino nero (100%), sale marino, pepe nero, aromi naturali e spezie.

Tipologia di lavorazione: Salatura, speziatura in salamoia, lavaggio con acqua, legatura con spago e rete elastica.

Codice ean: 2296117

Peso al pezzo: Kg 2,5

50,00

Quantiy:

Informazioni aggiuntive

Peso 2.500 kg
Provenienza materia prima

Italia o Europa

Stagionatura

Non inferiore a 60 gg.

Tipologia involucro

Budello naturale non commestibile

Confezionamento

Confezionato intero in sottovuoto