Pancetta Arrotolata dei Nebrodi

Sku: 121

Ingredienti: Carne di suino, sale marino, pepe nero, spezie, aromi. – Zuccheri: Destrosio, Saccarosio.

Tipologia di lavorazione: Salatura, speziatura in salamoia e arrotolatura manuale, legatura con spago e rete elastica.

Codice ean: 2267900

Peso al pezzo: Kg 2,5

35,00

Quantiy:

Informazioni aggiuntive

Peso 2.500 kg
Provenienza materia prima

Italia o Europa

Stagionatura

Non inferiore a 30 gg.

Tipologia involucro

Budello naturale non commestibile

Confezionamento

Confezionato intero in sottovuoto