Pancetta Arrotolata dei Nebrodi Piccante

Sku: 122

Ingredienti: Carne di suino, sale marino, pepe nero, peperoncino rosso (min. 1%), spezie, aromi. – Zuccheri: Destrosio, Saccarosio.

Tipologia di lavorazione: Salatura, speziatura in salamoia e arrotolatura manuale, legatura con spago e rete elastica.

Codice ean: 2281114

Peso al pezzo: Kg 2,5

30,00

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.500 kg
Provenienza materia prima

Italia o Europa

Stagionatura

Non inferiore a 30 gg.

Tipologia involucro

Budello naturale non commestibile

Confezionamento

Confezionato intero in sottovuoto