Gran carrè all’arancia

Sku: 178

Ingredienti: Carne di suino, sale marino, spezie, aromi, arancia (min. 1%) – Zuccheri: destrosio, saccarosio.

Tipologia di lavorazione: Salatura, speziatura manuale in salamoia, imbracato in rete e legato con spago, insaccato in budello naturale non commestibile

Codice ean: 2518618

Peso al pezzo: kg 1,5

29,00

Quantiy:

Descrizione

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.500 kg
Provenienza materia prima

Italia o Europa

Stagionatura

Non inferiore a 30 gg.

Tipologia involucro

Budello naturale non commestibile

Confezionamento

Confezionamento in tranci sottovuoto